ミートショック
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ミートショック
「ミートショック」とは、家畜の飼料となるトウモロコシなどの値上がりや伝染病の蔓延などが原因で食肉の価格が高騰する現象のことです。
日本が牛肉の輸入先として頼る米国やオーストラリアで原因が異なります。
オーストラリアでは近年の干ばつによる牛飼育頭数自体が減少、米国では景気回復に伴う人手不足が要因の1つだといわれています。
このほか、原油高による輸送費の上昇も原因の一つです。
これらに加え、ロシアによるウクライナ侵攻により、ウクライナの輸出が停滞し、飼料となる穀物の価格が世界的に高騰しています。
ウクライナの輸出量は世界4位です。
さらに、日本では円安が輸入肉の価格高騰を加速させています。
日本が牛肉の輸入先として頼る米国やオーストラリアで原因が異なります。
オーストラリアでは近年の干ばつによる牛飼育頭数自体が減少、米国では景気回復に伴う人手不足が要因の1つだといわれています。
このほか、原油高による輸送費の上昇も原因の一つです。
これらに加え、ロシアによるウクライナ侵攻により、ウクライナの輸出が停滞し、飼料となる穀物の価格が世界的に高騰しています。
ウクライナの輸出量は世界4位です。
さらに、日本では円安が輸入肉の価格高騰を加速させています。